結婚から山形に住んでいます。
学生のときも山形に住んでいたけれど、部活部活の日々だったので山形にあまり触れることは無かったです。
結婚してからの方が、はるかに山形に触れています。

結婚して妻の家に遊びに行ったりします。
食事をご馳走になることもしばしば。
そこで、今まで私が食べたことの無い料理に出会う分けで。

　皆さんは、『あけび』のどこを食べるのでしょうか。

私は小さいころから、真ん中の白い部分を食べていました。
だけど妻の実家で出されたのは、あけびの皮で包んだ料理でした。

　これは、かなりの衝撃！！

今まで、食べる部分と思っていないのを食べるのです。
ドキドキしながら食べましたが、味はニガウマではなくニガニガでした。。

地域によって違うもんですな〜。